余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット レシピ・作り方

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mari *
生クリーム不使用♡お鍋一つあれば5分でできます♡炊き立てご飯、冷やご飯どちらでもOK!ぱぱっと食べたいお一人様ランチに♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ベーコン(ハーフ)
2枚
キャベツ
1枚
オリーブオイル
少々
★牛乳
150cc
★コンソメ
小さじ2/3
★めんつゆ(4倍濃縮)
小さじ2/3
ご飯
茶碗軽く1杯
ピザ用ミックスチーズ
ひとつかみ(20g)
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1
    ベーコンはキッチンバサミで1cm幅に切り、キャベツは一口大にちぎる。
    オリーブオイルを薄くしいた鍋に入れて中火で炒める。
  2. 2
    ★の材料を入れて一煮立ちさせる。
  3. 3
    ご飯、チーズを入れて混ぜ、3分ほど煮込む。
  4. 4
    器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。

おいしくなるコツ

✽めんつゆは2倍濃縮を使用する場合は小さじ1に。 ✽濃厚にしたい場合はチーズを増やして♪ ✽煮込みすぎると食べてるうちにご飯が水分を吸うのでスープが残ってるくらいで火を止めてOK♪ ✽ご飯は冷めたいままでも温かくてもOK!

きっかけ

一人の時のお昼ご飯によく作ります♪

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
リゾットキャベツ

このレシピを作ったユーザ

mari * はじめましてmari*です⁑ レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡ ”簡単なのに美味しくて安い”を目標に 毎日ちょっとした幸せを感じられるような おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります* 分からないことなど気軽にcommentください☆ blog***http://mari314.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/16 11:46
美味しかったです♬
Chai
作ってくださりありがとうございます♡♡

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