冷凍保存できちゃう!子供も大好きマカロニサラダ⭐ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
サラダマカロニを表示時間プラス30秒茹で、冷水でしめる。
水気を切り、オリーブオイルであえておく。 -
2
ハムを千切りにする。(ベーコンorウインナーを使う場合は小さめに切り炒めておく。)
きゅうりは小口の薄切りスライス、玉ねぎを薄切りにし、塩揉みをしておく。 -
3
きゅうりと玉ねぎを水切りし、マカロニに加える。ハムorベーコンorウインナーも加える。
マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタード、塩胡椒で味付け。味見をして調整する。 - 4 その日に食べる分には解凍したミックスベジタブル、冷凍保存する分には冷凍のままのミックスベジタブルを入れて混ぜ、一食ぶんづつにわけて冷凍する。
きっかけ
子育てで忙しく、毎回マカロニ茹でて…が面倒だったので冷凍保存してみました♪
おいしくなるコツ
大人の分には黒胡椒、粉チーズ、フライドオニオンを最後にかけると、味が締まり、フライドオニオンのザクザクがとてもおいしいです。 子供用には粒マスタードを抜いても♪ 食べる当日にゆで卵などを加えるとボリュームも出て栄養満点⭐
- レシピID:1900021391
- 公開日:2021/04/16
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hans08012021/05/04 18:30冷凍できるのはありがたいです^ ^レシピ感謝!!
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kazumi_pug2021/04/20 20:09参考にしました!
前日に冷蔵庫に移しておけば朝食の一品にも‼︎