カボチャサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを1,5cm角にきり圧力鍋へ。
   水100cc(分量外)をいれ蓋をして圧力ONで強火加熱し蒸気をまつ。

2. 2

   蒸気がでたら火をとめピンがおりるまでまつ。
   ピンがおりてカチっとなったら蓋をあけ、湯を捨てて強火にかけ水けをとばす。
   水けがなくなってきたら火をとめボールにうつす。

3. 3

   カボチャ、マヨネーズ、味塩胡椒、酢、砂糖をいれる

4. 4

   カボチャの形が残るように優しくまぜたら皿へうつす。

5. 5

   完成！