これだけで満腹!白菜と肉団子のヘルシー満腹スープ レシピ・作り方

これだけで満腹!白菜と肉団子のヘルシー満腹スープ
  • 約15分
ぽちぽち27@ズボラ飯
ぽちぽち27@ズボラ飯
ダイエット向きのヘルシー満腹スープです(・∀・)

材料(4人分)

  • 白菜 1/4
  • 豚ひき肉 350g
  • 春雨 40g
  • パン粉 30g
  • 70ml
  • aしょうがチューブ 大さじ1
  • a卵 1個
  • a塩 小さじ1/2
  • aしょうゆ、酒、片栗粉 大さじ1
  • a砂糖、ごま油 各小さじ1
  • 洋風だしの素 大さじ3
  • 長ねぎ 適量
  • ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 鍋に1.5Lのお湯を沸かし、刻んだ長ねぎと洋風だしの素を入れます。
  2. 2 ポリ袋にパン粉、水、ひき肉、aを入れて練り混ぜます。
  3. 3 先程混ぜたものを食べやすい大きさに丸めて、鍋で浮いてくるまで煮ます。
  4. 4 肉団子が全部浮いたら、食べやすい大きさに切った白菜を加えて煮ます。
  5. 5 白菜が煮えたら、春雨とラー油を加えて完成です!

きっかけ

肉団子のレシピを聞いて、スープにアレンジしてみました!

おいしくなるコツ

生パン粉を使うと、水分が減ってよりジューシーになります(・∀・)

  • レシピID:1900021190
  • 公開日:2021/03/18
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カテゴリ
春雨スープ白菜スープミートボール・肉団子
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