さつまいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンジ用耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ、
   レンジで1~2分加熱し、冷まします。
2. 2 1が冷めたら、2~3等分します。
3. 3 鉄板にクッキングシートを敷きます。
4. 4 さつまいもは水洗いし、銀紙に包みます。
5. 5 3に4をのせ、180度のオーブンで60分焼きます。
6. 6 5が冷めたら、皮をむきます。
7. 7 ボウルに6を入れ、マッシュします。
8. 8 7に2とマヨネーズを加え、混ぜます。
   塩・こしょうで調味したら完成です。