ブロッコリーのオイル蒸し レシピ・作り方

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++めい++
この方法だとブロッコリーに下味もつき、ブロッコリーの風味もしっかりと味わえます。
みんながつくった数 3件

材料（1株人分）

ブロッコリー
1株
塩
小さじ1/2
サラダ油
小さじ2
水
1カップ

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは子房に分ける。茎は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに水を入れて沸騰させる。
    塩とサラダ油を加えて、１を入れる。
    火と混ぜして蓋をして強火で2分蒸し茹でにする。
    ざるにあけて水を切って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダや炒め物などなんでも使えますよ～。

きっかけ

知り合いの方から教えていただきました。

公開日：2021/02/20
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カテゴリ
ブロッコリー料理のちょいテク・裏技5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/13 21:18
美味しくいただきました ごちそうさまでした♡
YOKO yy
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
2021/03/21 14:57
とても美味しかったです♪ご馳走様でした(*´▽｀*)
mamacream
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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