ブロッコリーのオイル蒸し レシピ・作り方

ブロッコリーのオイル蒸し
  • 5分以内
++めい++
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この方法だとブロッコリーに下味もつき、ブロッコリーの風味もしっかりと味わえます。

材料(1株人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは子房に分ける。茎は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに水を入れて沸騰させる。
    塩とサラダ油を加えて、1を入れる。
    火と混ぜして蓋をして強火で2分蒸し茹でにする。
    ざるにあけて水を切って完成。

きっかけ

知り合いの方から教えていただきました。

おいしくなるコツ

サラダや炒め物などなんでも使えますよ~。

  • レシピID:1900020871
  • 公開日:2021/02/20

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