カサ増し素材♪白菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は細めのそぎ切りにして、人参は薄切り、キャベツはざく切りにする。
-
2
フライパンに牛脂を中火で溶かし、くし切りにした玉ねぎと、3センチに切った豚薄切り肉を炒める。
肉の色が変わったら1も加えて、炒める。
-
3
このくらい野菜のカサが減って、しんなりするくらい炒める。塩胡椒する。
野菜から出た水分もそのまま置いておく。
-
4
3の中央を空け、焼きそば茹で麺を入れる。野菜の水分も吸わせながら、♪も加え、全体に馴染ませながら炒める。
-
5
4にしっかり味がついて全体が混ざったら出来上がり。
皿に盛り、★をトッピングする。
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