ナスとほうれん草とツナのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水で洗い、2～3cm幅に切る。
   耐熱皿にほうれん草を入れ、ふんわりラップをし600W1分加熱。
   冷水にさらした後、水を絞っておく。

2. 2

   なすは5mmほどの厚さで半月切り、ツナ缶は油を少し切っておく。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルとにんにくチューブを入れ、弱火で香りが立つまで温めた後、ナスを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   3のフライパンに■を入れて5分煮詰めた後、塩コショウする。

5. 5

   1のほうれん草を加え、2分程煮た後、火を止める。

6. 6

   5の火を止めたフライパンに
   茹でたパスタを投入し混ぜ合わせる。

7. 7

   ６のフライパンにチーズをパラパラ散らし、混ぜながら余熱で溶かしたら完成♡