◆挽肉にめんつゆなどを混ぜてから炒めることで塊になりにくいです。 ◆めんつゆ2倍濃縮の方は大さじ5〜6で調整してください。 ◆砂糖を大さじ1に増やせば甘めの味付けに♡ ◆そぼろを作った後のフライパンで炒り卵を作れば洗い物も減り卵も美味しく◎
鶏そぼろ大好きなんですが醤油や砂糖の調味料の割合が難しく、めんつゆで簡単に作りました♡
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