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火を使わない☆ごまゆずポン酢でサーモンアボカド丼 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
Harru
食欲ない、火も使いたくない。そんな暑い夏に手軽にできておすすめ!
市販のごまポン酢で味付けも簡単に。
材料(2人分)
お刺身サーモン
1さく
アボカド
1個
玉ねぎ
1/8個
卵黄身
2個
ご飯
茶碗2杯
ごまポン酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
わさび
小袋1つ分
作り方
1
玉ねぎをスライスして水にさらす。
サーモン、アボカドはサイコロ切りにしてボールにいれる。
2
胡麻ポン酢はこれを使いました。
ゆずの風味が効いてます。
サーモン、アボカドに調味料を入れて和える。
水にさらした玉ねぎスライスを加えて混ぜる。
3
ご飯の上にのせ、最後に黄身をのせて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドが硬い時は、レンジで1分半くらい加熱すると食べれる硬さになります。
きっかけ
食欲の落ちた夕飯にスタミナがつくものを食べたかったので。
公開日:2020/07/08
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