もやしときのこのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしは2~3回水洗いし、ざるにあげ水気を切ります。
-
2
ピーマンは縦半分に切り種を取り除きます。
そのあとせん切りに
します。 -
3
冷凍きのこミックスは
レンジで1分ぐらい加熱します。 -
4
フライパンにゴマ油を敷き熱し、2を中火で
1分ぐらい炒めます。 -
5
4に3を加え、中火で
30秒炒めます。 -
6
5に1を加え強火で
1分炒めます。 -
7
6をオイスターソースで味付けし、かき混ぜ
火を止めたら完成です。
きっかけ
冷凍きのこミックスは便利なので、炒め物などにも 活躍しています。冷凍きのこミックスの中には、マッシュルームとシイタケとしめじが入っています。
- レシピID:1900018256
- 公開日:2020/06/09
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
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