下味冷凍保存★ぶりのしぐれ煮 レシピ・作り方

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++めい++
使いたいときに自然解凍して水を加えて煮るだけ！
みんながつくった数 7件

材料（4～5人分）

ぶり
4～5切れ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
生姜すりおろし
1片分

作り方

  1. 1
    保存袋に材料をすべて入れて混ぜる。
    冷凍庫で保存する。
  2. 2
    冷蔵庫で自然解凍して水150㏄を加えて煮汁が半分くらいになるまで煮て完成。
    冷凍庫で1か月くらい保存可能です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は千切りでもいいです。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2019/04/13
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関連情報

カテゴリ
ぶり料理のちょいテク・裏技
料理名
ぶりのしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 7 件）

2023/10/23 11:10
参考にさせていただきました
おれき
作ってくださってありがとうございます。よかったらまた作ってみて下さいね。
2021/12/31 14:14
食べきれなかったので、助かりました！ 下足つけて保存！
youtan.
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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