味の加減はお好みで調整してください。 そぼろは常備菜にすると、ご飯にかけたりおにぎりにしたり、野菜と一緒に炒めたりとアレンジがしやすく、時短にもなります。 ※ひき肉そぼろは冷蔵保存で2~3日程度、卵そぼろは3〜5日程度美味しく頂けます。
焼肉屋さんで出るような三色丼を家でも作りたくて考えました。ナムルは単体でも食べられ、そぼろは常備菜にも出来るので◎ 韓国海苔やキムチがよく合うので、一緒に出すこともあります。
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