りんごと赤玉ねぎのサラダ☆ミ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- リンゴ(中サイズ) 1/2個
- 赤玉ねぎ（レッドオニオン）小 1個
- ☆EVオリーブオイル 大さじ1と1/2
- ☆りんご酢 小さじ２
- ☆味付き塩コショウ 2振り～
- ☆塩 少々
- ☆砂糖 少々
- ポッカレモン（あれば） 少々
作り方
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1
玉ねぎはとがった方から根の方に順に薄くスライスします。（繊維に垂直に切ります）
水に1分程つけたら水をかえ、20分位水にさらします。（さらす時間はお好みで）
-
2
リンゴは５mm位の厚さにスライスし、あればレモンをかけて色止めします。
-
3
さらした玉ねぎは水をしっかりときります。
☆の材料を混ぜて、食べる直前にリンゴと玉ねぎをあえます。
(リンゴ酢が無ければ、普通のお酢にレモンを足せばすっきりとしたお味に♪)
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- 料理名
- リンゴのサラダ
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美麗♡2020/09/12 11:54
先日はレポートありがとうございました♡
玉葱とりんごの食感と甘みと酸味がバランス良くてとても美味しかったです♪♪
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