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お弁当に♡ピーマンとえのきのオイスター炒め レシピ・作り方
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そらこ
お手軽食材でしかも美味しいです(^^)
材料(1〜2人分)
ピーマン
2個
えのき
1/2袋
オイスターソース
小1
しょうゆ
小1/2
ごま油
大1
塩胡椒
少々
作り方
1
ピーマンは半分に切り種をとり、細切り。えのきは石づきを切り落としてほぐし、半分に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンとえのきを炒める。
しんなりしたらオイスターソース、しょうゆを入れさらに炒め、仕上げに塩、こしょうで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の隙間埋めに、冷蔵庫の残り食材でつくりました。
公開日:2018/04/09
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このレシピを作ったユーザ
そらこ
3歳児と1歳児の母です。 好き嫌いの激しくなってきた子供達(特に上の子)に苦戦していますT^T 節約食材をフル活用しながら美味しく食べられて栄養のあるものを、と日々研究中です。
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