さつまいもの照り煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも 1本
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもは食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、１を加えて炒める。
油が回ったら蓋をして中弱火にして火が通るまで蒸し焼きにする。 - 3 2に砂糖、みりん、醤油を加えて混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めて完成。
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- さつまいもの照り煮
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おかずにもお弁当にも。