中津川名物！簡単栗きんとん♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗を洗う。
   鍋に栗を入れ、栗がヒタヒタになるくらい水を入れる。
   45分ほど火にかける。

2. 2

   茹で上がった栗を包丁で縦半分に切り、スプーンで中身を取り出す。

3. 3

   温かいうちにフォークでつぶす。
   少し形が残るくらいに潰すと、食感が楽しいです♪

4. 4

   潰した栗に、砂糖を加えてよく混ぜる。

5. 5

   手のひらにラップを広げ、スプーン1杯ほどの潰した栗を乗せる。
   ラップで包み込み、てるてる坊主を作るように、絞りながら形を整える。

6. 6

   ラップから外し、お皿に並べたら完成⭐