豆苗、ウィンナーの玉子とじレシピ・作り方

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約15分
300円前後

豆苗がたっぷり食べられます。

材料（4人分）

豆苗: 2束

ウィンナー: 4本

玉子: 4個

マヨネーズ: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

塩コショウ: 少々

作り方

1

豆苗は半分に切る。
ウィンナーは、5ミリぐらいの厚さに切る。
玉子を割り、マヨネーズと混ぜる。
2

熱したフライパンの上にサラダ油を入れる。
豆苗、ウィンナーを入れ中火で1、2分炒める。
塩コショウをし、ひと混ぜしたら、マヨネーズの入った溶き玉子を入れ、1分程いためる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗が安く購入出来たので。

公開日：2017/12/07

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カテゴリ: とうみょう（豆苗）卵とじ

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