暑い日にぴったり♩ゴーヤとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはわたをスプーンでとり、縦半分にして薄くスライス。
   →沸騰したお鍋で約30秒ゆで、ざるにあけて流水でさます。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
   トマトは一口大に切る。

3. 3

   オリーブオイル、塩、胡椒、醤油を全てボウルに入れる。
   水気を切ったゴーヤ、オニオンスライス、トマトをいれて混ぜる。

4. 4

   トマトの形が少し崩れるくらいでok
   冷やして器に盛る。