小松菜と油揚げのうま煮 レシピ・作り方

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ツキ子38
実家で食べた少し甘めの味付け☺覚え書き

材料（2人分）

小松菜
1束
油揚げ
1枚
●水
300ml
●醤油
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1.5
●だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜と油揚げを3cm程の幅に切ります。
  2. 2
    鍋に●と油揚げを全て入れ、火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら、小松菜を茎→葉の順に全て入れ中火で15分程煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が作る味を再現してみました。

公開日：2017/03/05
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カテゴリ
小松菜簡単夕食その他の煮物油揚げ小松菜の煮びたし

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