安いときには☆しらすの冷凍保存 レシピ・作り方

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ひらりぃー
しらすをいっぱい買ったら、冷凍保存が便利♪
パラパラと使いたいときに使えます。保存期間は3週間。
みんながつくった数 22

材料(1~5人分)

しらす
~100g

作り方

  1. 1
    しらすを冷凍保存袋に入れて、平らに広げ、空気を抜いてとじる
  2. 2
    平らの状態のまま冷凍庫に入れる

    このとき、金属バットにのせるとラクです
  3. 3
    使いたいときには凍ったまま調理。

    解凍したいときには、室温においておく。
    和え物などは冷凍のまま和えておいておくとたべるときには解凍されてます。

おいしくなるコツ

しらすを平らに広げた状態で保存しましょう。 冷凍保存袋には少なめ(100g以下)に入れて、広げた方が、しらす同士がくっつかずパラパラと使いやすいです。 冷凍保存期間は約3週間です。

きっかけ

しらすの大容量パックが安くて買ったけど、賞味期限内に使いきれないので(^^;

公開日:2016/11/06

関連情報

カテゴリ
しらす離乳食完了期(12ヶ月以降)料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
冷凍 しらす 離乳食 保存
料理名
しらすの冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

ひらりぃー 夫、2歳の息子の3人で暮らしている30代主婦です☆ 普段の食事は魚・野菜料理中心、乳製品なし、できるだけ無添加!!アトピー体質のため(^^; だけど手軽においしいものを食べたいので、いろいろ研究中です♪

つくったよレポート( 14 件)

2024/02/03 18:49
おいしいけれど安くはないおじゃこ様。1㎏で980円っ!と飛びついてしまったふたり暮らしです。小分けしてコンパクトになって万歳三唱。未来のウマイをドウモゴチソ様!
johnny_bean
2023/01/21 16:26
特売の時に買い余ったので冷凍出来るとは助かります。冷凍庫に入れる前にもう少しバラけさしますね!
リンド夫人

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