しらすを平らに広げた状態で保存しましょう。 冷凍保存袋には少なめ(100g以下)に入れて、広げた方が、しらす同士がくっつかずパラパラと使いやすいです。 冷凍保存期間は約3週間です。
しらすの大容量パックが安くて買ったけど、賞味期限内に使いきれないので(^^;
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パラパラと使いたいときに使えます。保存期間は3週間。