材料（２人分）
- 水
- 2カップ
- ★だしの素
- 小匙１
- ★2倍濃縮の麵つゆ
- 大匙３
- ★チューブのにんにく
- 小匙１／２
- レタス
- 2枚
- レッドキドニービーンズ
- 大匙３
- ふ
- 6個
- 乾燥ひじき
- 大匙１
- 片栗粉：水
- 大匙１：大匙１
作り方
-
- 1
- レタスは適当な大きさにちぎり、水にさらします。
そのあと水気を切り
ザルにあげておきます。
-
- 2
- 鍋に水と★と乾燥ひじきを入れ沸騰させます。
-
- 3
- ２に１とふとレッドキドニービーンズを加え
サッと煮ます。
-
- 4
- 小さい容器に片栗粉と水を入れ混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。
-
- 5
- ３をさらに沸騰させ、
４を少しづつ加える→
かき混ぜるの作業を数回繰り返し火を止めたら完成です。
きっかけ
レタスのレシピのレパートリーを広げたかったので。
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