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さっぱり★夏の豚にらもやし炒めレシピ・作り方

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いつもの豚にらもやし炒めにお酢を加えてさっぱりと。

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚こま切れ肉: 150g

もやし: 1/2袋

にら: 1/2束

にんにく: 1片

塩: 小さじ1/4

胡椒: 少々

酢: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

豚こま切れ肉に塩、胡椒少々（分量外）を揉み込む。
ニラは4～5㎝幅に切る。
にんにくはみじん切り。
2

フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
色が変わったらもやし、にらを加えて炒める。
3

２を塩、胡椒で味付けし、酢を回し入れ、ざっと混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にら、もやしの炒め具合はお好みで。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2016/07/05

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉にらもやし炒めもやし

料理名: 豚にらもやし炒め

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/20 21:23

スタミナ！ニンニクたっぷりといれて作りました。

作ってくださってありがとうございます。よかったらまた作ってみて下さいね。

2016/07/29 18:38

ニラでスタミナつけました^ ^ご馳走さまでした！

管理栄養士えり♡

こうも暑い日が続くとスタミナつけなきゃいけないですよね。レポ、ありがとうございました。

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