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豚肉とにらもやしのプルコギ風レシピ・作り方

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お値打ち食材で家計にも優しい♪

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚こま切れ肉: 150～200g

もやし: 1袋

にら: 1/2束

★醤油: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★ごま油: 大さじ1

★にんにくすりおろし: 1片分

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作り方

1

にらは5㎝幅くらいに切る。
2

フライパンに★を熱し、豚こま切れ肉を入れて絡めながら炒める。
色が変わったらもやし、にらの順に重ねて入れて蓋をして強火にかける。
3

沸騰したら中火で3～4分蒸し焼きにする。
ざっと混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐辛子を加えてピリ辛にしても。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2016/03/13

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉にらもやし

料理名: 豚肉とにらもやしのプルコギ風

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/19 21:35

おいしくいただきました(^^)/

ぴんくれもん

作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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