味付けは醤油だけ！豚肉とニラと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
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1
フライパンに油を大匙1/2杯入れ中～強火で熱して、溶いた卵を流しいれさっと火を通してお皿に取りおきます。
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2
2.3センチ幅に切った豚バラ肉を、1.の同じフライパンに入れてじっくり焼きカリカリにします。（油はしきません）
- 3 ２．に、ニラを入れて、少ししんなりしてきたらお醤油で味をつけて、最後に卵をフライパンに戻し軽く混ぜて出来上がりです。
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youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました
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