ふわふわ ロールパン レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 溶き卵以外の材料をホームベーカリーに入れて、1次発酵まで終わらせます。
- 2 生地を１０等分にして、ガス抜きしながらしわがないように丸くまるめて、間隔をあけて濡れ布巾をかぶせて１０分ベンチタイム
- 3 ベンチタイムが終わったら、しずく型に麺棒で伸ばして、太いほうからクルクル巻いて巻き終わりを下にする。
- 4 整形したパンを天板に並べて、溶き卵を塗る。
- 5 40度に設定したオーブンで、１５分～２０分発酵させる。
- 6 １８０℃にセットしたオーブンで、１５分焼いたらできあがり！
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哀羅６２６
こんにちは。お菓子作り・料理共に大好きな者です！
いつも、写真を撮り忘れてレシピを公開し忘れてしまいますが、できるかぎりレシピを書いていこうと思います。
少しでも皆様の参考になれたら嬉しいです！
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シンプルなパンなのでアレンジもたくさんできるのでお勧めです！