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食材一品で!春菊のオイスター炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
youyouシェフ
春菊の一番美味しい食べ方だと思っています。
材料(3人分)
春菊
1束
オイスターソース
大匙1と1/2杯
炒め油
大匙1杯
作り方
1
春菊を洗って半分に切ります。
茎が太い場合は縦半分に切れ目を入れて下さい。
2
フライパンに油をしき熱くなったら春菊を茎の部分から入れます。
茎に火が通り少ししなってきたら葉の部分を入れて、10~15秒くらい炒めます。
3
最後にオイスターソースを入れてざっと絡めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊はあまり火を通さないほうが良いので、手早く炒めて下さい。
きっかけ
一品食材のオイスターソース炒め、我が家の定番です。
公開日:2015/10/26
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一品食材
春菊
オイスター炒め
簡単
料理名
春菊のオイスター炒め
このレシピを作ったユーザ
youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました 美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください ユーザネーム:調理師アリ→
https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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