ほうれん草入りパンプキンスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 水、牛乳 各３カップ
- 固形コンソメスープの素 2個
- 塩・こしょう ２～３ふり
- 冷凍かぼちゃ 80～100ｇ
- 冷凍ほうれん草 100ｇ
- 彩り野菜ミックス 大匙５
- ベーコン 4枚
作り方
-
1
冷凍かぼちゃはレンジで3分加熱します。
皮を取り除き、マッシュします。 - 2 ベーコンは２～３ｃｍぐらいの大きさに切ります。
- 3 鍋に水と固形コンソメスープの素を入れ沸騰させます。
- 4 ３の固形コンソメスープの素がとけたら火を止めます。
- 5 ４に１と牛乳を少しづつ加えかき混ぜます。
-
6
再び火をつけ沸騰させ
２、冷凍ほうれん草、
冷凍彩り野菜ミックスを加えます。 -
7
６がひと煮立ちしたら
火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
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