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豚汁
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寒い夜に豚汁 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
KATSURA-K
寒い時は一番です。
材料(2人分)
里いも
小5個
人参
30g
豚細切れ肉
50g
もやし
50g
昆布だし
小1
味噌
大4
水
3c
作り方
1
里いもは皮をむいて沸騰したお湯で3分ぐらい煮てぬめりをとり四つ割りに切る。
2
人参は四つ割りにして3ミリ幅に切る。豚肉は3センチの長さに切る。
3
鍋に水を入れて、だしを入れて1と2の材料を入れ10分位煮てもやしを入れ2分煮て味噌を溶かし中火で2分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の中にあったもので作りました。
公開日:2015/01/31
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豚汁
料理名
寒い時に豚汁
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