クレイジーソルトで♪旬の牡蠣を美味しくフライに レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牡蠣はキッチンペーパーで軽く水気を拭き取ったあと、クレイジーソルトを振る。その後小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をふんわりつける。
-
2
160~180度の油で3分程度揚げる。
油をよく切り、器に盛る。
完成♪ - 3 付け合せはポテトサラダとレタスとベビーリーフとトマトを添えました♪
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