牛タンの塩レモン焼き♪ レシピ・作り方
![牛タンの塩レモン焼き♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5f76f2ca464eda07fdf34aadea2b58a2b4fe7c01.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 牛タン切り落とし 300g
- ★岩塩 小さじ1弱
- ★味の素 2振り
- ★レモン汁 小さじ2
- ★黒こしょう 2振り
作り方
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1
フライパンに油をすこしひいて焼く。
牛タンを最初は強火で表面をこんがりと焼き、その後中火で中まで火を通す。(焼きすぎは硬くなるので注意!) - 2 1の肉に火が通ったら★を混ぜ合わせておいたものをかけてさっと絡めたら完成♪
関連情報
- カテゴリ
- 牛タン
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xmickyx2015/01/29 00:30塩でとっても美味しくいただきました(*^^*)
ごちそうさまでした!