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手作りにんにく味噌 レシピ・作り方

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hottyoi
スティックサラダにしてもよし。焼いた肉につけてもよし。万能です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

味噌
大さじ４
すりおろしにんにく
大さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
味の素
２振り
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れて中火にかける。にんにくと砂糖を炒める。
    香りが出てきたら火を弱めて残りの調味料を入れる。
  2. 2
    弱火のままゆっくり煮詰めて照りが出てきたら完成。冷蔵庫で半日程度寝かすと味がなじみます。
    スティックにしたきゅうりとゆでトウモロコシを添えました。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きなので。

公開日：2014/11/13
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関連情報

カテゴリ
味噌

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

つくったよレポート（ 1 件）

2015/01/05 09:57
何にでも合いますよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
作って下さりありがとうございます♪

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