厚切りベーコンとコーンのオムライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは５ミリ角に切る。
   卵はクリープを入れて、軽く塩・こしょうをする。空気を混ぜるようによくかき混ぜ溶く。

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れて、弱火～中火にかける。卵液を流し入れ、一気にかき混ぜる。中心がトロトロの状態で、皿に取り出す。

3. 3

   フライパンに軽くサラダ油をひき、中火にかける。ベーコンを入れ炒める。香りが出たら、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。コーンを入れて塩・こしょう・味の素をする。

4. 4

   ３にトマトケチャップ大さじ２を入れて、焦がさないように具材に絡める。
   ご飯を入れまんべんなくケチャップを絡める。

5. 5

   皿にケチャップライスをよそる。その上に２で作った卵を乗せる。
   彩りに塩茹でしたいんげんをのせる。
   完成（＾＾）