ナスとほうれん草の生姜焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナスは半月切りにし、しばらくの間水につけておきます。
その後ざるにあげ、水気を切ります。 - 2 冷凍ほうれん草は自然解凍します。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉の表面の色が変わるまで炒め皿に取り出しておきます。
- 4 ３に１を加え炒めます。
- 5 ４に３を戻し入れ、中までしっかり火を通します。
- 6 ５に２を加え炒め、すき焼きのタレで味付けをします。
- 7 ６に★でとろみをつけ、火を止めたら完成です。
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とろ～りととろみがついていて、美味しいです
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