食欲増進★豚肉とキャベツの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/6個
- 豚小間切れ肉
- 150g
- ごま油
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 少々
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは2cm幅くらいに切る。
豚小間切れ肉は塩、胡椒を揉み込んで片栗粉をまぶす。
★を合わせておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。
火が通ったらキャベツを入れてさらに炒める。
-
- 3
- キャベツがしんなりしたら、★を入れて絡めて完成。
おいしくなるコツ
豚小間切れ肉以外でも。
きっかけ
甘酢味が家族全員好きなので。
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