しゃきしゃき★ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
材料はすべて細切り。
ごぼうは水に浸して酢を入れておく。
きゅうりは塩を振り揉む。 -
2
鍋に湯を沸かし、ごぼうとにんじんを1分茹でてざるにあけて水気を切り、キッチンペーパー等で拭き取る。
きゅうりはよく絞って水気を切る。 - 3 2をマヨネーズ、胡椒、ごまで和えて完成。
きっかけ
いつもはごぼうだけで作るサラダ。 たまにはにんじんも入れるかー、あ、きゅうりもあるから入れちゃえ!と(笑)。
おいしくなるコツ
水気をしっかりととること。
- レシピID:1900010541
- 公開日:2014/09/08
関連情報
- 料理名
- ごぼうサラダ
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aidontamu2014/10/01 14:22とっても美味しかったです♪