しゃきしゃき★ごぼうサラダ レシピ・作り方

しゃきしゃき★ごぼうサラダ
  • 約10分
++めい++
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彩りも良く、しゃきしゃきのごぼうサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料はすべて細切り。
    ごぼうは水に浸して酢を入れておく。
    きゅうりは塩を振り揉む。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、ごぼうとにんじんを1分茹でてざるにあけて水気を切り、キッチンペーパー等で拭き取る。
    きゅうりはよく絞って水気を切る。
  3. 3 2をマヨネーズ、胡椒、ごまで和えて完成。

きっかけ

いつもはごぼうだけで作るサラダ。 たまにはにんじんも入れるかー、あ、きゅうりもあるから入れちゃえ!と(笑)。

おいしくなるコツ

水気をしっかりととること。

  • レシピID:1900010541
  • 公開日:2014/09/08
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カテゴリ
ごぼうサラダ人参サラダにんじんきゅうりごぼう
料理名
ごぼうサラダ
++めい++
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/10/01 14:22
    しゃきしゃき★ごぼうサラダ
    とっても美味しかったです♪

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