材料（１人分）
- 卵
- １個
- 絹ごし豆腐
- ７０ｇ
- とろけるチーズ
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 適量
- カットトマト缶
- 大さじ２
- 黒コショウ
- 適量
- バジル
- 適量
作り方
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- 1
- ボールに卵を入れほぐし、豆腐、とろけるチーズ、塩コショウを入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- １を耐熱容器に入れ、５００Ｗのレンジで２分程加熱する（楕円型の耐熱容器を使用）
-
- 3
- ２を皿に盛り付け、カットトマト、黒コショウ、バジルをふったら出来上がり☆
おいしくなるコツ
バジルの苦手な方はパセリでもＯＫ☆
きっかけ
レンジで簡単にできるオムレツを考案してみました。
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