節約★水切り不要★豆腐とツナのとろ～りパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしてフライパンにツナ缶の油と一緒に入れて炒める。

2. 2

   ボウルに絹ごし豆腐とツナ缶、１、コンソメを入れて泡だて器で混ぜて豆腐を滑らかにつぶす。

3. 3

   １のフライパンに２を入れて、弱火にかける。
   薄力粉を少しずつ入れてダマにならないようにしっかりと混ぜる。

4. 4

   ねっとりとしてかき混ぜにくくなってきたらＯＫ。火を止めて黒胡椒を入れて容器に移して冷凍庫で冷やす。

5. 5

   ボウルにパン粉を入れて、その中に４をスプーンですくい入れて、全体にまぶしながら成形する。

6. 6

   サラダ油を熱したフライパンで両面こんがり焼いたら完成。