簡単★あっという間にできる鶏むね肉の甘酢生姜ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は観音開きにしてふぉーくで両面穴をぶすぶすあけて、削ぎ切りにする。
   醤油、酢、砂糖、生姜すりおろしと共にビニール袋に入れて揉み込む。
   余裕があれば冷蔵庫でしばらく置く。

2. 2

   １に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、２を並べ、火にかける。
   両面こんがり焼いて、完全に火が通ったら完成。