簡単★あっという間にできる鶏むね肉の甘酢生姜ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は観音開きにしてふぉーくで両面穴をぶすぶすあけて、削ぎ切りにする。
醤油、酢、砂糖、生姜すりおろしと共にビニール袋に入れて揉み込む。
余裕があれば冷蔵庫でしばらく置く。 - 2 １に片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を敷き、２を並べ、火にかける。
両面こんがり焼いて、完全に火が通ったら完成。
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コールドスタートで焼けばお肉はとっても柔らか♪