ブロッコリーと大根のシャキッとサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根・人参は薄くスライスしその後細切りにする。水菜は３ｃｍ間隔位にざく切りにしてすべて冷水につけておく。シャキッとしたらザルにおこし水気をよく切っておく。
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- 2
- 赤玉ねぎは薄くスライスし水にさらしたあと、キッチンペーパーで水気をよく切る。
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- 3
- ブロッコリーは１口大にしてから、沸騰した塩水で３分位茹でる。
粗熱をとる。
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- 4
- 皿にすべて盛りつけ、完成♪
おいしくなるコツ
皿に盛ったあと、皿ごと３０分位冷やすとさらに美味しく召し上がれます（＾＾）
きっかけ
シンプルでいっぱい食べれるサラダが作りたくて♪
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