外はカリッと!中はほくほく♪大学いも レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 中1個
- ハチミツ 大さじ2
- 黒ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
サツマイモはよく洗い、ピューラーで5か所位皮を剥き、皮を残しておく。
断面が2cm角の棒状に切る。 - 2 鍋にイモを入れる。イモが浸かるくらいの油を入れる。中火にかける。じっくり火を通し、箸で刺しイモの中心まで火が通ったことを確認する。
- 3 2にハチミツと黒ゴマをかけ絡めたら完成♪
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- 大学芋
hottyoi
こんにちは(^^)/
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@)
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~
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