ほうれん草＆大根のスープレシピ・作り方

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子供に好評でした。

材料（4人分）

ほうれん草: 1束

大根: 4分の1

椎茸: 4個

玉子: 2個

水: 4カップ

塩コショウ: 少々

コンソメ: 大さじ2

作り方

1

ほうれん草は、5センチぐらいに切る。
大根、椎茸は、5ミリぐらいの細ぎりに切る。
玉子は、溶く。
2

鍋に、ほうれん草、大根、椎茸、水を入れ、沸騰させる。
塩コショウ、コンソメを入れ、沸騰させる。
溶き卵を入れを入れ、蓋をし、火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草が、安く購入できたので。

公開日：2014/06/11

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カテゴリ: コンソメスープ

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こはる0514 簡単orエコなお料理作りが、好きです。

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