牛豚ミンチ＆なすの炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛豚ミンチは、茹でておく。
なす、ピーマンは、5ミリぐらいの細ぎりに切る。 -
2
熱したフライパンに、サラダ油を入れ、牛豚ミンチ、なす、ピーマンを入れ、中火で、2～3分炒める。
塩コショウ、ケチャップ、ソースを入れ、1～2分炒め、火を止める。 - 3 水どき片栗粉を回し入れ、人混ぜする。
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