エリンギ＆アスパラのバター炒め レシピ・作り方

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こはる0514
エリンギとアスパラの相性が抜群です。

材料（4人分）

茹でアスパラ
10本
エリンギ
2束
マーガリン
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    アスパラは、5ミリぐらいに切る。
    エリンギは、バラバラにする。
  2. 2
    熱したフライパンに、マーガリンを入れ、アスパラ、エリンギを入れ、中火で2～3分炒める。
    塩コショウをし、ひと混ぜしたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アスパラが安く購入できたので。

公開日：2014/05/13
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カテゴリ
アスパラ

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こはる0514 簡単orエコなお料理作りが、好きです。

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