大根&ミンチ肉のどんぶりレシピ・作り方

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子供に大好評でした。

材料（2人分）

ご飯: 2配分

大根: 4分の1

牛豚ミンチ: 100グラム

椎茸: 2個

ちくわ: 1本

ごま油: 小さじ1

醤油: 大さじ2

味噌: 大さじ1

水: 100ミリリットル

作り方

1

大根は、2～3センチに切る。
椎茸、ちくわは、5ミリぐらいに切る。
2

熱したフライパンに、ごま油を入れ、大根、椎茸、牛豚ミンチ、ちくわを入れ、中火で、2～3分炒める。
水、醤油、味噌を入れ混ぜる。中火で、水分がなくなったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が沢山あったので。

公開日：2014/03/01

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カテゴリ: その他のどんぶり

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