彩り野菜でポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 黒豆は数回水洗いし、一晩水につけておきます。
- 2 1を火にかけ1時間以上煮ます。
-
3
2を砂糖と塩で味付けし、火を止めます。
※黒豆の完成です。
注:キッチンペーパーで
しっかり水気を切ってくださいね。 - 4 耐熱容器に冷凍マッシュポテト、冷凍菜園風グリル野菜ミックスを入れレンジで6分加熱します。
- 5 4のポテトをマッシュします。
- 6 薄切りにしてある焼き豚は、みじん切りにします。
- 7 5に3、6、レーズンを加え★で味付けし、しっかりかき混ぜます。
- 8 器に盛り付けたら完成です。
きっかけ
ポテトサラダのレパートリーが増えたらいいなと思いやってみました。
おいしくなるコツ
煮た黒豆はキッチンペーパーでしっかり水気を切ってくださいね。
- レシピID:1900009415
- 公開日:2014/02/25
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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