ほっこり★牛乳と味噌の中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは3mm厚くらいのいちょう切り、ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋ににんじんと水、鶏がらスープの素を入れて火にかけて5分ほど煮る。

3. 3

   一旦火を止めて味噌を溶かし入れ、牛乳を加えて沸騰直前まで温める。

4. 4

   ３にねぎ、炒りごま、ごま油を加えて完成。