カリカリごぼうとほうれん草のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に浸して水気をよく絞り、根の部分を切り落として食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ごぼうは斜め薄切りにして、バターを熱したフライパンでカリッとするまでじっくりと炒める。
   胡椒で味付けする。

3. 3

   １と２、醤油、酢、砂糖、ごまをよく和えて完成。